说到铁板烧你只会想到摒挡?
不不不
走进这里你会发现,
竟然是铁板与湘菜的结合体。
一块铁板,究竟能烧出若干若干鲜味?
龙虾、鹅肝、冰淇淋,哪个才是绝佳鲜味?
郑州这家店,给你谜底!
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铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发现,直到二十世纪初,由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹饪技术引进日本加以改良,成为今日名噪一时受欢迎的铁板烧,铁板烧的口感和通俗的菜式差别,口感更多的是外酥里嫩,形式上的转变也让铁板烧成为一种特色美食。

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