大庆二手车:张文宏教授提倡的健康饮食,排毒减肥还瘦身,看我的这道美味蒸鸡

admin 1个月前 (09-18) 快讯 55 1

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--张文宏医生告诉我们,{现在的新冠疫情还没有特效药},<最好的药物就是提高自己的免疫力>。日常饮食中,要注意多喝水、多喝牛奶,多吃鸡蛋,(好好睡觉和不要出去瞎混)。{这样做就是对自己最好的保护}。


--另外一位国民男神钟南山院士的科学饮食观,(是要告诉我们早中晚的比例搭配),荤素搭配,烹饪方式的选择。《钟院士的饮食原则多吃清蒸的菜品》,少用油炸、油煎的烹饪方法。以植物性食物为主,占到80%的比例,动物性食品占到20%的比例。(所以我们平时要多用一些清蒸的方式来烹饪食物)。


--周末《我在麦德龙超市买了一盒鸡翅根》,这个翅根不是速生的,品质很不错。可以做可乐鸡翅、香炸鸡翅、还可以做清蒸鸡翅,{正好家里还有一些羊肚菌},「话说这羊肚菌的营养非常丰富」,〖可以很好地提升我们的免疫力〗,是不可多得的珍品。{今天就来做一道鲜美适口的羊肚菌蒸鸡翅},再加上几个红枣,香甜鲜美,不用一滴油,好吃而且下饭,真是环保又健康哦。【下面就和朋友们一起分享一下这道菜的做法】:

羊肚菌蒸鸡翅



准备材料


鸡翅根6个、红枣3个、老姜3片、大葱一段、羊肚菌6个、金针菇1小把、花椒20粒、黄酒少许、生抽适量、盐少许、枸杞子几颗


操作过程


1.把羊肚菌冲洗一下,放入40‘度左右的温水里浸泡半小时’, 然后顺着一个方向搅拌一会儿[,{让羊肚菌里的泥沙沉淀到水里};


2.半小时后,把浸泡好的羊肚菌,沿着一侧剪开,洗干净夹缝里的泥沙,装盘备用;

3.“把鸡翅根提前在清水里浸泡”2小时,中间换水2次,以便彻底去除血水;


4.【把浸泡干净的鸡翅根捞出控水】,装入盘中,加入少许生抽、黄酒、鸡汁、胡椒粉腌制10分钟,让鸡翅入味;


5.把金针菇清洗干净,切成段,铺在盘子底部,‘把腌制好的鸡翅码放到金针菇上面’, 然后再把处理干净的羊肚菌铺放到鸡翅上面[,放上姜片、葱段、花椒、红枣,然后再倒入2勺泡羊肚菌的水;

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