约搏三公开船:吃肉是高血脂的大忌?北大教授:大错特错,真正通血管的是这件事

admin 4个月前 (05-24) 快讯 38 0

血脂异常是指血浆中一种或几种脂质浓度,包罗血浆胆固醇及甘油三酯水平过高或血浆高密度脂蛋白水平过低。既可表现为单纯高胆固醇血症或单纯高甘油三酯血症,也可表现为高胆固醇合并高甘油三酯混合型血脂异常。

血脂异常的缘故原由

1.遗传因素。一般而言,有血脂代谢异常家族史者的后裔患血脂异常的机遇较多。特别是有家族性高胆固醇血症、家族性混合型高脂血症、家族性异常β-脂蛋白血症、家族性乳糜微粒血症等家族史者,要定期检测血脂,平时要注意环境因素对血脂的影响。

2.环境因素。(1)肥胖。单纯性肥胖,特别是向心型肥胖(腹部脂影响血脂代谢的因素肪聚积为主)者,随着体重的增添,血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、载脂蛋白B均有升高,而高密度脂蛋白胆固醇及载脂蛋白A降低。肥胖促进肝脏输出含载脂蛋白B的脂蛋白,继而使低密度脂蛋白胆固醇天生增添。肥胖使全身胆固醇合成增添,使肝内胆固醇扩大,因而抑制了低密度脂蛋白受体的合成。肥胖妇女经由运动磨炼,在降低体重的同时,可使高密度脂蛋白胆固醇升高

(2)饮食。饮食中的脂质经消化吸收后,可直接影响血清脂质及脂蛋白浓度。如进食以饱和脂肪酸(奶油、猪油、牛油等)为主的食物,可升高血清胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。有研究以为,此类食物摄人占总热量的百分率,每增添1%,可使血清总胆固醇升高20毫克/升。 (3)吸烟。有研究以为逐日吸烟量与血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的增添呈正比例。也就是说,逐日吸烟量越多,上述脂类水平增高越显著。而高密度脂蛋白胆固醇则随吸烟量增添而下降。

(4)饮酒。大量研究提醒,少量到中量饮酒对冠心病具有珍爱作用。饮酒可升高高密度脂蛋白胆固醇水平,降低低密度脂蛋白胆固醇水平。此外,红葡萄酒中的酚类化合物,是一种强抗氧化剂,具有珍爱低密度脂蛋白胆固醇使其不被氧化的作用。但饮酒过量,可增添某些癌症、肝硬化、高血压、心肌损害及猝死的危险。

血脂异常引发的疾病

1.肥胖症。肥胖症是指体内脂肪过分蓄积,体重跨越尺度体重20%者。肥胖分为单纯性肥胖和继发性肥胖两类。单纯性肥胖多发生在过量摄食及较少运动者。继发性肥胖多继发于内排泄代谢疾病,如下丘脑或垂体、胰原性疾病等。肥胖症容易合并有糖和脂肪代谢异常、动脉粥样硬化疾患、高血压病、糖尿病、消化系统疾病(如脂肪肝、胆石症)及痛风等。由于肥胖,脂肪细胞常对胰岛排泄的胰岛素不敏感,使糖耐量减低,血总脂、胆固醇、甘油三酯及血脂代谢异常。游离脂肪酸增添。

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