一直以来很多人都以为粥是养胃的食物，在胃不舒服的时刻来上一碗白粥能暖胃，而且在南方白粥配咸菜也是对照常见的早餐。但实际上，粥跟养胃并没有关系，甚至有些人经常吃粥反而会加重不适。
白粥真的养胃吗
很多人以为粥喝起来暖暖的，很适合养胃，但实在粥养胃是因人而异的，对于一些特殊人群，如身体对照虚弱的老年人、胃动力不足或者刚做完手术肠胃功效没有完全恢复的病人，他们需要摄取流质而且容易消化的食物，此时喝白粥能促进胃酸排泄，减轻胃肩负，能起到养胃的作用。但对于康健人来讲，若是长时间将白粥当做主食会有这些危险。
一、消化系统受到影响
由于在喝粥的时刻不需要过分品味，唾液的排泄量会削减，唾液中有大量消化酶能促进食物消化，辅助促进胃部吸收食物，长时间喝粥，唾液排泄量少，消化酶下降，肠胃功效会逐渐受到影响。
二、加重胃部疾病
喝粥会促进胃酸排泄，而对于胃酸过多或者存在反流性食管炎的患者来讲，不仅没有养胃作用，反而会加重病情。
经常喝白粥有营养吗
单纯的白粥并不是说没有营养成分对照单一，它主要是提供碳水化合物，而其他物质，如蛋白质、膳食纤维，矿物质维生素的含量很低，若是是青少年或者上班族经常喝粥会让身体缺乏营养，青少年和上班族需要大量的蛋白质、微量元素以及维生向来维持身体运作，天天将粥当做主食只能维持饱腹感，并没有营养一说。
大病初愈喝粥容易消化对身体好
大部分人下意识以为生病时食欲会下降只管选择清淡饮食，也会将粥当做主食，但实在这种做法也不可取，在大病初愈身体恢复阶段需要有足够的营养辅助恢复性能，若是只喝粥，在快速被消化的同时不能弥补营养，会让身体恢复的速率更慢。
总的来讲，白粥虽然容易消化。但想要通过它来养胃是不可行的，而且在一样平常早餐只管不要将白菜配咸菜当做主食，早餐需要维生素、蛋白质、微量元素搭配，可以选择牛奶，豆乳鸡蛋等，不仅饱腹感强，也能让身体吸收营养，尤其适合正在长身体的青少年。
泉源： 华商网
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